Jardin et extérieur

Livre : « Micro pousses : un jardin dans ma cuisine ! »

Si vous avez envie de sortir des sentiers battus de la mâche, de la roquette et autres feuilles de chêne, le livre de Peter Burke est donc pour vous. Il vous explique comment vous lancer dans la culture des micro-pousses pour dynamiser vos repas.

Un jardin dans ma cuisine

Et s’il était possible de se régaler de salades fraîches en les cultivant chez soi, toute l’année ? Et si ce petit bonheur était aussi accessible aux citadins ? Peter Burke fait le tour de ces questions dans son dernier ouvrage « Micro : pousses : un jardin dans ma cuisine ». « Je me réjouis à l’idée que des personnes vivant dans une grande ville puissent intégrer le monde de l’agriculture en cultivant l’intégralité de leurs salades chez eux. », déclare l’auteur. Cet ouvrage rempli de conseils vous guide vers une culture à domicile. Des micro-pousses de tournesol, de radis, de sarrasin, de brocoli ou encore de pois gourmands, il est possible de faire pousser un tas de saveurs pour expérimenter une nouvelle façon de vous alimenter. L’auteur va plus loin en réalisant un petit inventaire d’accessoires nécessaires, pour ainsi intégrer à son livre de véritables modes d’emploi pour chaque variété. Didactique et alimenté en schémas et illustrations, vous n’aurez pas besoin de plus pour vous y mettre.

Un jardin dans ma cuisine

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